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頂き物・・・
けーいち君とこの奥さんから椎茸を頂きました。

0266.jpg結構大ぶりです!

実家で栽培されてるみたいでしかもデカいのばっかり!

子供たちにも一番人気の“焼き物”で頂くことに。。。

早速調理開始!

先ずは真ん中の茎を取って

次に味噌、マヨ、すりゴマ、砂糖で作ったタレを
0267.jpgカサの中にぬりぬり。。。


0268.jpgそしてチーズをのせて。。。


0269.jpgオーブンで5分ほど焼きます。。。

焼き上がると~・・・
0270.jpgこんな感じ。。。

それを・・・
0271.jpg梅酒で美味しく頂きました。。。

けーいち君の奥さ~ん!またくださいね~^^


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その他 | コメント:14
[ 2012/03/15(木) 20:28 ]

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コメント
わ~~~っ!この食べ方、美味しそ~っ!
しかも梅酒付き!!???
こんな遅い時間に、いけないものを見てしまった!(;´Д`)ノ

お腹がグ~グ~鳴ってるけど・・・寝ます。
おやすみなさ~い♪ (=^エ^=)
URL | さくら #aIcUnOeo | 2012/03/15(木) 23:00 [ 編集 ]

これはおいしそうですね~!
しかし、カロリーも気になるところ(≧◇≦)

URL | バイザー☆ #- | 2012/03/16(金) 09:19 [ 編集 ]

アナログ人間
やっとのコメントです お恥ずかしい
URL | S本 #- | 2012/03/16(金) 10:57 [ 編集 ]

さくらさん>>

お疲れさんです~。。。

“クックパット”?で検索して見つけたみたいで・・・

お酒がすすみますよ~。。。

夜遅いときにお腹が空いててもガマンして寝る。。。

“それが間違いなか!”です。。。

そーしないと~・・・オイラみたいにデブまっしぐらですバイ^^i-201
URL | 運ちゃん #- | 2012/03/16(金) 18:18 [ 編集 ]

バイザー☆さん>>

お疲れさんです~。。。

いや~ちかっぱウマいです!

でも間違いなく“高カロリー”です・・・

“食べ過ぎ注意”・・・ですね~^^i-201
URL | 運ちゃん #- | 2012/03/16(金) 18:22 [ 編集 ]

S本さん>>

お疲れさんです~。。。

やっとこさ~登場ですね~。。。
 
“アナログ人間”・・・大丈夫です!オイラもそ~です。。。

また今度一緒に出撃しましょ~^^


URL | 運ちゃん #- | 2012/03/16(金) 18:27 [ 編集 ]

おいしそうですね。シイタケ大好物です。
好物過ぎて、晩飯に3パック食べて翌日病院に行ったことがあります。バターで・・・今度やってみます。うちも自家製シイタケ作ってるんですよ(^v^)


URL | ヒゲロ #- | 2012/03/17(土) 13:05 [ 編集 ]

こんばんは

海の幸が不漁の時には
山の幸、良いすね~~

私、椎茸の焼き物って大好きなんですよ~~~

味噌、マヨ、ゴマ、砂糖をぬり塗り
食べたコトない一品ですが、美味しそう~~
今度やってみます。

URL | ふりーman #- | 2012/03/18(日) 02:59 [ 編集 ]

ヒゲロさん>>

お疲れさんです~。。。

好き過ぎて一度に3パックとは・・・

そら~スゴ過ぎです。。。

ホントは“腹八分”が一番なんですが・・・

分かっちゃいるけど止められない!

分かります!それに近いのを経験したことありますよ~^^i-201

自家製椎茸作ってるんですか~。。。

よくホームセンターに菌を打ち込んだ木が売ってるんですが・・・

なかなか手が出ませんね~i-202

チョッと勉強して今年辺り挑戦してみたいですね~^^
URL | 運ちゃん #- | 2012/03/18(日) 08:48 [ 編集 ]

ふりーmanさん>>

お疲れさんです~。。。

ホント最近“気合”の入った海の幸に

出会ってませんね~i-202

なので嬉しい頂き物です^^

シンプルに塩焼きもい~ですがたまに違う

味付けもい~もんですよ!

飲み物はやっぱ“大人の麦茶”が一番あいますね~(笑)
URL | 運ちゃん #- | 2012/03/18(日) 09:00 [ 編集 ]

美味しそうですね~♪。

ビールにも、合いそうですよ~(^ー^)ノ。


URL | もっこり亭 #- | 2012/03/18(日) 10:27 [ 編集 ]

もっこり亭さん>>

お疲れさんです~。。。

結構イケますよ~。。。

たまたまビールが無かったので梅酒で

頂きましたがやっぱビールが最高ですね^^
URL | 運ちゃん #- | 2012/03/18(日) 10:38 [ 編集 ]

シイタケに一工夫を加え、酒のつまみに以てこいって感じじゃないですか。
URL | イッサ #- | 2012/03/18(日) 14:41 [ 編集 ]

イッサさん>>

お疲れさんです~。。。

ハイ!酒のつまみにもってこいですよ~。。。

でも“食べ過ぎ注意”です^^i-201
URL | 運ちゃん #- | 2012/03/18(日) 20:35 [ 編集 ]

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